| Eismeer |
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Jedes Kind liebt Eis!
Diese Tafelgesellschaft stellt die kühle Speise in den Mittelpunkt:
Mischen, Kombinieren, erforschen, probieren und alle möglichen süßen,
salzigen Speiseeise und Sorbets herstellen im Eislabor!
Dazu gibt es statt Sahne Erlebnisse, Erinnerungen und Geschichten
satt rund um das Eis essen und die Kulturgeschichte des Eisverzehrs
und -zubereitens. Vielleicht gibt es sogar historische Eisrezepte?
Zur Tafel werden Eisspeisen in mehreren Gängen serviert und Interviews
mit den geladenen Gästen in der "Eis-Kabine" geführt.
Zeitungsartikel: Weserkurier vom 20_10_2008
siehe Presse oder hier als pdf zum download (368 KB):
Künstlerin, Anna Bromley
Koch, Pierre Wulf
Pädagogin, Sabine Glienke
Pädagoge, Dierk Förtsch
kooperation mit vhs, susanne nolte
